一,基本概念
什么是生产管理?
生产管理就是企业对上述生产系统的运行进行的管理,其主要功能是对生产过程进行组织、计划和控制。
生产管理的计划和控制功能:
决定在何时何处生产多少什么样的产品。
随时掌握和控制各个生产环节的生产进度。
管理目标:让生产出的产品在成本、质量、数量、安全性和交付时间等方面达到预定的要求。
早期:凭借人的经验并借助于纸笔工具来完成。
现在:由信息系统来完成(MES)。
生产系统的类型
流程型生产,也被称为连续型生产。
加工装配型生产,也被称为离散型生产。
连续型生产的特征是: 工艺过程连续且顺序不变,生产装备和设施按照流程的顺序布置,原材料按照固定的工艺流程连续经过各个加工环节,并最终成为产品。炼油、化工、金属冶炼、酿酒等工业企业的生产就是典型的连续型生产。
离散型生产的特征是:产品由零部件构成,零部件的加工过程彼此独立,加工出的零件经过装配过程成为最终的产品,整个生产工艺过程没有连续的特征,是离散的。汽车、电子设备、电脑、服装等工业企业的生产就是典型的离散型生产。
连续型生产和离散型生产对MES的不同要求
产品的结构不同
离散型生产企业的产品生产是严格按照产品的BOM(物料清单)来进行的,最终产品中所包含的物料种类以及每种物料的个数都是明确固定的。而连续型生产企业的产品结构则不是很固定,物料之间的数量关系会随着生产环境的温度、湿度、压力的变化而发生变化。
生产工艺流程不同
离散型生产企业面向订单生产,并且有多品种小批量的特点,所以,通常按“工艺导向型”来组织生产过程,即按照生产工艺来划分生产单位。一个生产单位汇集了同类工艺所需的各种生产设备或装置。“工艺导向型”的优点是产品柔性强,能适应多品种的产品生产。由于每个品种的产品的工艺都不一样,所以要对生产物料进行精准的配送,对中间产品(或在制品)进行搬运。而连续型生产企业的生产特点是品种固定、批量大,通常按“产品导向型”组织生产过程,即按照产品品种来组织生产单位,将生产这种产品所需的工序和设备装置集中在一个生产单位,这些设备通常是专用的,很难改作他用。
自动化水平不同
离散型生产企业一般是人员密集型企业,自动化水平相对较低,产品的质量和生产效率由工人的技术水平和熟练程度决定。而连续型生产企业的生产过程多数是自动化的,生产工艺技术成熟,产品的质量和生产效率不依赖于人。
对生产计划管理的要求不同
离散型生产企业按订单组织生产,但由于订单很难准确预测,所以需要一个能及时响应的短期生产计划系统。而连续型生产企业为了降低成本,主要采用大批量、满负荷生产,因此更关注年度生产计划。
对设备维护的要求不同
离散型生产企业本来就是不连续的,单台设备发生故障对生产系统的影响是局部的。而连续型生产企业的生产设备组成了一条固定的生产线,单台设备发生故障会造成全线停产,因此,对设备的预防性维护和预测性维护特别重要。
对生产批号管理和跟踪的要求不同
虽然一些离散型生产企业也在逐渐完善生产批号管理,但一般要求并不强烈。而连续型生产企业一般都有严格的批号记录和跟踪的要求,一旦出现问题,可以追根溯源。
二,生产计划和排产
MES系统中的生产计划
MES系统中的生产计划首先来自于业务层的主生产计划(MPS),然后经过MES系统中的排产活动,将主生产计划转换为物料计划和生产作业计划。
MES系统对外的数据流

在MES系统中创建订单数据的方法
- 从ERP系统获取订单
- 从数据文件导入订单
- 在MES中手工录入订单
任务实施步骤
(1)编辑一个EXCEL格式的订单文件
(2)在MES中创建订单数据
(3)修改订单BOM
(4)订单生产排程
(5)工位任务转移
(6)排程确认
(7)备料并打包
(8)查看未下达的工位任务
(9)查看工位物料需求
任务分派与生产执行
任务实施步骤:
(1)下达任务
(2)线边库收料
(3)线边库发料
(4)工位接收任务
(5)任务转移
(6)开始处理一个生产任务
(7)接收物料和在制品
(8)输出在制品
(9)填报工时
(10)结束一个生产任务
三,跟踪和控制生产过程
什么是生产控制?
为了实现生产目标(进度目标、质量目标、成本目标)而主动实施的生产调度活动。
生产控制包括:进度控制、质量控制、成本控制
进度控制的目标:保证产品准时出厂,按时交货
造成延期交货的主要原因?
计划不周,计划不合理。
生产条件(人员、设备、物料)发生变化,影响生产能力。
如何进行生产进度控制?
第一步:随时掌握生产进度。
第二步:对完工时间进行分析和预测。
第三步:对有延期风险的订单及时调整生产。
四,统计和分析生产实绩
什么是生产绩效控制?
(1)绩效是指组织、团队或个人,在一定的资源、条件和环境下,完成任务的出色程度,是
对目标实现程度及达成效率的衡量与反馈。
(2)从管理学的角度看,包括个人绩效和组织绩效两个方面。
(3)生产绩效控制是为达成绩效目标所进行的生产调度活动。
(4)降低成本和保证质量是重要的绩效目标。
影响生产成本的微观因素
(1)劳动生产率水平
(2)生产设备利用效率
(3)物料、燃料、动力利用率
(4)质量管理水平
劳动生产率控制
(1)生产率是产出与投入之比。
(2)生产率控制是一种现代企业管理方法。
(3)生产率控制是一个动态循环过程:测定 - 评价 - 规划 - 改善。
(4)要素生产率:用单一要素的投入量作为生产率公式的分母(劳动生产率,资本生产率,设备生产率,能源生产率,材料生产率) 。
生产产品的时间构成
(1)工作时间
基本工作时间,设计缺陷耗时,工艺缺陷耗时。
(2)无效时间
管理不善造成的无效时间,个人因素引起的无效时间。
工时考核
(1)标准工时:衡量作业工生产效率的尺子
(2)MES系统通过工位终端采集生产数据,用于绩效评价
五,精益生产
精益生产的起源
(1)二十世纪初,美国福特汽车公司建立了全球第一条汽车生产线。
(2)大规模生产方式成为工业生产的主流(成本低、效率高)。
(3)需求多样化开始出现(日本汽车市场)。
(4)丰田公司成功带动了全球制造产业的变革。
(5)被麻省理工学院命名为“精益生产方式”(Lean Production)。
精益生产的现场控制技术
(1)丰田公司发明了一种“卡片”:什么工序在什么时间需要多少数量的什么在制品。
(2)后道工序将卡片传给前道工序,前道工序按卡片上的信息生产。
(3)卡片又叫“看板”,看得见的信息载体,信息可视系统。
(4)看板管理。
(5)MES系统让生产实现无纸化。
(6)MES系统提供多种看板:工位生产客户端,生产管理客户端,车间大屏幕;可视化的电子看板管理。
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